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開講中のレッスン

ご予約はこちらのホームページ経由が一番お安くなっております。

​仕事の関係で、毎年春頃～9月に開催予定です。

LINEご登録を頂けましたら、割引クーポンやレッスン情報を送らせて頂きます。

https://lin.ee/nNqLQ5v

良質の材料を選び、身近な器具を使ってプロのように作るコツをお教えします。
当教室のやり方はシンプルです。面倒なことはなく、洗い物などはこちらで行います。
レッスンや、パン・お料理のご試食、自然派ワインなども選べるお飲み物をゆっくりとお楽しみください。

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お好きなメニューのリクエストレッスン

2024年4～9月の間でご予約承り中

なんといっても、手作りした焼き立てパンや作り立てのお料理は最高です。お客様のお好みに合わせ、お好きなパンやお料理をお楽しみ頂けるようリクエストを受け付けております。

パンは１名様より、お料理は２名様よりリクエストを承ります。

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メニューよりレッスンしたいパンやお料理をお選び頂き、ご希望の種類と、候補日を２、３お知らせくださいませ。

​レッスン方法の詳細はこちらです。

​

パン​

1品：6,000円

2品同日申し込み：1,500円引き

3品同日申し込み：3,000円引き

（パンは２品目以降全て1,500円引きとなります）

（材料代高騰のため、申し訳ございませんが料金を改定させて頂きました。）

手作り無添加ソーセージ
〜オーガニックパンと作り立てソーセージのご試食付き〜

2024年4月18日(木)11:00～13:00

国産豚肉、フランス産ゲランドの塩を使い、化学調味料無添加で手作りします。ご家庭でも再現しやすい器具や材料を使ったレシピをご紹介します。皆様で作ったソーセージは分けてお持ち帰り頂けます。


レッスン料：6,500円

最少催行人数：2名

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とろ～りチーズプチパン
【対面レッスン】

3月23日(火)14:00～16:00

オーガニック全粒粉を３割配合し、オーガニック小麦粉・ホシノ天然酵母・ゲランドの塩・ナチュラルチーズを使い焼き上げます。シンプルな材料ですが、低温長時間発酵でふんわりとろ～りチーズのパンができます。手を汚さずに作れます。

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同日開催レッスンに2品以上お申込み頂きますと、2品目以降1,500円引きさせて頂きます。

​

1品：6,000円

2品同日申し込み：1,500円引き

3品同日申し込み：3,000円引き

（パンは２品目以降全て1,500円引きとなります）

オーガニック​全粒粉8割食パン

【対面レッスン】

3月23日(火)13:30～16:30

オーガニック全粒粉を８割配合した身体に優しいふわふわ食パン。厳選牛乳を使用し作ります。
1品：6,000円
2品同日申し込み：1,500円引き
3品同日申し込み：3,000円引き
（パンは２品目以降全て1,500円引きとなります）

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全粒粉8割の高加水チャバタ
【対面レッスン】

3月23日(火)14:20～16:00

オーガニック全粒粉を8割配合した加水率100％のチャバタです。オーガニック小麦粉・ホシノ天然酵母・ゲランドの塩を加え作ります。シンプルな材料だからこそ、毎日食べても飽きない素材の旨味を楽しめるパンです。

​

1品：6,000円

2品同日申し込み：1,500円引き

3品同日申し込み：3,000円引き

（パンは２品目以降全て1,500円引きとなります）

オーガニック全粒粉９割のパン・コンプレ
【対面レッスン】

3月23日(火)14:00～16:00

オーガニック全粒粉９割配合。

食物繊維たっぷり２５ｇのヘルシーなパン。

身近な器具を型に使います。

​

1品：6,000円

2品同日申し込み：1,500円引き

3品同日申し込み：3,000円引き

（パンは２品目以降全て1,500円引きとなります）

レッスンcopy: ベーキングレッスン
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