レッスン詳細

​認定制度

お料理を含め、レッスンを20種類ご受講頂きますと、ご希望の方は当教室のレシピを使って教室を開いて頂けます。

認定費用：120,000円

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＝レッスン形式＝

対面又は動画レッスンをお選び頂けます。

一つの形式でも、お好みで対面と動画レッスンを組み合わせて進めて頂く事もできます。

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１、対面

教室にお越し頂きレッスンを行います。

開催場所：東京都新宿区

最寄り駅：都営大江戸線「若松河田」駅

初回のご予約が完了しましたら、詳細をご連絡させていただきます。

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２、動画

お申込み頂いた種類のレッスン動画を作成し、URLをお送りいたします（作成に時間がかかる場合がございます）。動画は3ヵ月間何度でもお好きな時間に見て頂けます。

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材料は液体や生もの以外（オーガニック小麦粉、オーガニックドライフルーツ、オーガニックナッツ、塩、モルトフラワーなど）を別途送らせて頂きます。お水やホシノ天然酵母など、液体や生もの等はご用意下さい。

作りながら分からない事が出て参りましたら、URL送信から1か月間は何度でもメール等でご質問を承っております。

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＝教室の特徴＝

〇パン〇

全てのパンに「有機全粒粉配合」「オーガニック小麦粉使用」「お砂糖オイルなし」

　　「副材料も極力オーガニック食材使用」「天然酵母使用」

　　安心できる食材で、こねずにカンタン・ヘルシーなパンを作ります。

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〇お料理 〇

「お砂糖なし」「オイル極力不使用」「化学調味料無添加」「ホームパーティにもぴったり」

カンタン・ヘルシーで素材の旨みを活かしたお料理を作ります。

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対面レッスンではお好きな１ドリンク付き。

ビールや自然派ワインも選べます。

入会金はありません。　

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＝レッスン料（対面、動画共通）＝

パンレッスン

1品：5,000円

2品同日申し込み：1,500円引き

3品同日申し込み：3,000円引き

（パンレッスンは２品目以降全て1,500円引きとなります）

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お料理レッスン

1品：5,000円

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1日5品までまとめてお申込み頂けます。

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＝期間＝

ご都合の良い日時・期間でレッスン頂けます。

過去に対面レッスン5日間で認定を取得された方がいらっしゃいます。

対面では最短4日間で20レッスンを終える事も可能ですので、ご相談下さい。

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＝練習用生地について＝

対面レッスンで当日作った生地は、焼く時間が取れない方もいらっしゃるため、お持ち帰りをご希望制にしております。ご希望の際は１品５００円でお持ち帰り頂けますので、事前にお申し付けください。

（２品以上の方は、どのパン生地をお持ち帰りされるかも併せてお知らせ下さい）

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＝対面レッスンの持ち物＝
エプロン、筆記用具、ハンドタオル、パンをお持ち帰り頂くための袋やバッグ

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＝キャンセルについて＝

レッスン２日前までにご連絡をお願いいたします。

それ以降のキャンセルは、生地の仕込みをしておりますため申し訳ございませんがレッスン代をお支払い頂くか、代理の方をご紹介下さい。

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＝お申込み・お問い合わせ＝

随時レッスンを更新します。

ご希望のレッスンをご予約フォームよりお知らせ下さい。

お問合わせもそちらより受付けております。

なお、対面レッスンのみ女性限定とさせて頂いております。動画レッスンはどなた様でもお申込み頂けます。

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品質の高いパン・料理を丹念に作っております。家の中を温かな雰囲気で一杯にし、心も温まる品揃えです。

私が一番好きな時は、ひと焼き分がオーブンから出され、焼き立てのパンの香りが家を満たす瞬間と、食べた方が喜んで下さるひと時です。

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安心できる身体に優しい食材を伝統的なレシピに生かし、お届けしております。

シンプルながらも深い味わいが持ち味です。

一度覚えれば、いつでも体に優しい焼き立てのパンやお料理を楽しむ事ができます。

​食べ続ける程に、安心な食材を使った食品の身体への優しさを感じて頂けると思います。

貴方のパンやお料理を召し上がった方々まで幸せな気分が満ち溢れること請け合いです。

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