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開講中のレッスン
お料理
手作り無添加ソーセージ
〜オーガニックパンと作り立てソーセージのご試食付き〜 2027年7月29日(木) 11:00～13:00 国産ブランド豚、フランス産ゲランドの塩を使い、化学調味料無添加で手作りします。 ご家庭でも再現しやすい器具や材料を使ったレシピをご紹介します。 ソーセージをお土産にお持ち頂けます。 最少催行人数：2名 ￥8,000
￥8,000
手作り無添加ハム＆非燻製ベーコン
～ オーガニックパンと手作りハム・ベーコンのご試食付き～ 2027年8月26日(木) 11:00～13:00 国産豚肉を使い、化学調味料無添加で手作りします。 ハムはMOFシャルキュティエより教わったレシピの材料をそのままに、亜硝酸塩と砂糖のみを除いて作ります。 いつでも気軽に作れるようになるカンタンレシピ。手作りハムとベーコンをお土産にお持ち頂けます。 最少催行人数：2名 ￥8,000
￥8,000
パン
パンは同日２品目以降全て1500円オフ（3品で計3000円オフ、4品で計4500円オフ）になります。
2027年レッスン
2026年はドイツパン勉強のためレッスンをお休みし、2027年より再開予定です。 気軽に作れるレシピでサワー種でパンを焼くレッスンもできればと考えております。 再開しましたら、ぜひお越し頂けましたら大変嬉しいです
ドリンク
ナチュラルワイン、ビール、ソフトドリンクからお選び頂けます。ドリンクとオーガニックパン、軽食をサービスでお出ししています。
フリーフロー
ナチュラルワインとビールのフリーフロー。パンレッスンに追加で承ります。お好きなパンを焼きながらの女子会にもお勧めです レッスン開始からフリーフローをお楽しみくださいませ♪ （２名様～承ります） ￥5,000
￥4,000
