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リクエスト・ご追加頂けるパン

パンは同日２品目以降全て1500円オフ（3品で計3000円オフ、4品で計4500円オフ）になります。

オーガニック全粒粉８割食パン

オーガニック全粒粉を８割配合した身体に優しい食パン￥6,500

6,500

全粒粉8割の高加水チャバタ

カンタンで毎日でも作れます♪オーガニック全粒粉を8割配合した加水率100％のチャバタ￥6,500

6,500

乳製品不使用

全粒粉１００％のピザマルゲリータ

自家製オーガニックトマトソースにとろ～りチーズたっぷりの全粒粉１００％ピザ￥7,000

7,000

ブール

オーガニック全粒粉３割のブール。ご家庭にあるお手軽なものを型に作ります￥6,500

6,500

乳製品不使用

フォカッチャ

自家製カンタンベーコンと野菜のフォカッチャ￥6,500

6,500

レーズン＆くるみのカンパーニュ

オーガニック全粒粉100％。オーガニックのレーズン＆くるみを入れ込んだカンパーニュ。プレゼントにも♪ ￥7,000

7,000

乳製品不使用

オーガニック全粒粉１００％クッペ

オーガニック全粒粉１００％で作ります。シンプルだからこそ、粉の甘味や旨味を感じて頂けるパンです￥6,500

6,500

乳製品不使用

クワトロフォルマッジ

オーガニック全粒粉１００％の生地に、ゴルゴンゾーラ、パルミジャーノ・レッジャーノなど４種のチーズをたっぷりのせて焼き上げる、チーズ好きにはたまらないピザです￥7,000

7,000

オーガニックごまふすま

オーガニック全粒粉７５％・オーガニックふすま２５％でつくるプチパン。ごまとふすまの香ばしい香りでお料理にも気軽に合わせやすいパンです。￥6,500

6,500

乳製品不使用

高加水チャバタ

オーガニック全粒粉を3割。加水率１００％のチャバタ￥6,500

6,500

乳製品不使用

オーガニック全粒粉100％のチーズカンパーニュ

オーガニック全粒粉の香りととろ～りチーズのマリアージュがたまりません。ホームパーティやプレゼントにも♪ ￥7,000

7,000

オーガニック全粒粉9割バナナブレッド

オーガニック全粒粉９割。お土産にもお勧めです￥7,000

6,500

オーガニック全粒粉９割のパン・コンプレ

オーガニック全粒粉９割配合。食物繊維たっぷり25ｇのヘルシーなパン￥6,500

6,500

ふんわりもっちり湯種食パン

特選牛乳と湯種を使ったふわんわりもっちり生地の食パンです。毎日の食卓にも♪ ￥7,000

6,500

有機いちじくとくるみ

オーガニックいちじく・オーガニックくるみをたっぷり使います￥7,000

7,000

乳製品不使用

オーガニック全粒粉7割ふんわり角食パン

オーガニック全粒粉７割のふんわりな角食パン。アレンジ自在でサンドイッチにもぴったりです￥6,500

6,500

レーズン食パン

オーガニック全粒粉２割。特選牛乳・オーガニックレーズンの食パン￥6,500

6,500

チーズクッペ

オーガニック全粒粉３割。ナチュラルチーズたっぷりのチーズクッペ￥7,000

7,000

オーガニック赤ワイン

オーガニック赤ワイン、レーズン、ナッツのパン￥6,500

6,500

乳製品不使用

ふわふわ白パン

ふんわ～りもっちり、毎日でも頂きたくなる白パン￥6,500

6,500

ふんわりチーズ食パン

ふんわり食パンにナチュラルチーズをたっぷり入れて作ります。￥7,000

パン･ド･カンパーニュ

オーガニック全粒粉を４割配合したパン･ド･カンパーニュ￥6,500

6,500

オーガニック全粒粉９割ドライフルーツ

オーガニック全粒粉９割。オーガニックドライフルーツのパン￥7,000

7,000

とろ～りチーズプチパン

オーガニック全粒粉を３割配合し、ナチュラルチーズを使い焼き上げます￥6,500

6,500

お料理

２名様～リクエストレッスン承ります。

手作り無添加ハム＆非燻製ベーコン

～オーガニックパンと手作りハム・ベーコンのご試食付き～国産豚肉を使い、化学調味料無添加で手作りします。ハムはMOFシャルキュティエより教わったレシピの材料をそのままに、亜硝酸塩と砂糖のみを除いて作ります。いつでも気軽に作れるようになるカンタンレシピ。手作りハムとベーコンをお土産にお持ち頂けます。￥8,000

8,000

手作り無添加ソーセージ

〜オーガニックパンと作り立てソーセージのご試食付き〜国産ブランド豚、フランス産ゲランドの塩を使い、化学調味料無添加で手作りします。ご家庭でも再現しやすい器具や材料を使ったレシピをご紹介します。ソーセージをお土産にお持ち頂けます。￥7,000

7,000

国産オーガニック全粒粉100%の手打ちパスタ

～カルボナーラ・ラグー２種類＆アッシ・パルマンティエ～　オーガニック全粒粉100％なのにもちもち食感のパスタを手打ちします。　失敗しないカルボナーラのコツや、とってもカンタンラグーソースの作り方をご紹介。　２種類のパスタと、ラグーソースをアレンジしたアッシ・パルマンティエをご試食頂きます。手打ちしたパスタとラグーソースをお持ち帰り頂けます。￥9,000

8,000

オーガニック全粒粉７割バンズの無添加ハンバーガー

オーガニック全粒粉７割でバンズを作ります。国産の牛豚合挽き肉パティと、ソースも化学調味料を使わず２種類作ります。いつでも気軽に作れるようになるカンタンレシピです。ハンバーガー３個分をおみやげにお持ち帰り頂けます。￥8,000

8,000

手作りラーメン＆チャーシュー

～国産有機小麦の手打ち麺と無添加チャーシュー・スープ～　チャーシューは国産豚肉を使い、スープはお砂糖なし、化学調味料も無添加で作ります。　ラーメンは国産有機小麦粉で手打ちします。いつでも気軽に作れるようになるカンタンレシピです。　手作りチャーシューと当日手打ちした麺をおみやげにお持ち帰り頂けます。￥9,000

8,000